главная/Кухня/Меню кафе «Корчма Изубрица»

Меню кафе «Корчма Изубрица»

Время работы:

Понедельник – воскресенье с 08.00 до 21.00.

С 01.11.2021

Четверг – с 15.00 до 21.00. Пятница – суббота – с 8.00 до 21.00, воскресенье – с 8.00 до 16.00.













Порция, гр. Цена за порцию
BYR
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Лосось, маринованный в свекле с деревенским салатом
(лосось маринованный, огурцы свежие, редис, сельдерей стебель, сметана, хрен, зелень)
284 18,00





Норвежская селёдочка с печёным картофелем и луком 257 10,00





Мясное плато
(колбаса краковская  п/к, колбаса московская в/к, сервелат графский к/в, продукт к/в окорок вясковый, зелень)
410 25,00














Холодный ростбиф из мяса оленя с салатом из корня сельдерея
345 15,00














Домашнее сало с луком, чесноком и гренками 225 9,00














Овощное плато
(томаты, огурцы свежие, перец сладкий, редис, сельдерей стебель, соус песто)
410 10,00














Домашние маринады
(капуста аппетитная по-слуцки, морковь по-корейски, огурцы консервированные)
450 8,00














САЛАТЫ














Селедочка под шубой
(свекла, морковь, картофель, лук, яйцо куриное, майонез, сельдь, яблоко, зелень)
250 8,00














Салат "Айсберг"
(салат айсберг, огурцы свежие, мясо птицы, яйцо куриное, сыр выдержанный, соус "айоли")
260 10,00














Салат "Сельский"
(свиные уши, огурцы консервированные, перец сладкий, лук маринованный, соус винегрет, салат айсберг)
255 8,00














Салат "Греческий"
(соус винегрет, лук, маслины, оливки, огурцы свежие, перец сладкий, салат айсберг, сыр фета, томаты)
257 10,00














Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной
(томаты, огурцы свежие, лук, сметана)
150 4,00














СУПЫ














Солянка мясная 355 9,00





Борщ с мясом лося, салом и чесноком 443 8,00





Суп-гуляш из мяса лося 350/25 8,00














Борщ холодный со сметаной 382 6,00















ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ














Лосось стейк с апельсиново-горчичным соусом 250 22,00














Жареное филе судака с жульеном из овощей и вялеными томатами 255 12,00














Карась, запеченный с белыми грибами, луком и сметаной 742 20,00














Котлеты из судака со спаржей и голландским соусом 220/3 12,00














Котлеты из щуки с жареными овощами 260 12,00















ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ














Филе индейки су-вид, жаренное на гриле с овощами 225 15,00





Томленые утиные ножки с жареной чечевицей  490 20,00





Куриные крылышки в сладко-остром соусе 200 7,00





Рубленые котлеты из индейки с картофельным пюре 332 14,00















ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА














Шашлык из свинины 200 12,00














Поджарка из мяса оленя с драниками    450 12,00














Колбаски из мяса  дичи с картофельным пюре и соленым огурцом 407 12,00














Котлеты из мяса лося по-домашнему с соусом из подосиновиков  212 10,00














Голубцы с мясом дичи и сметаной 400 10,00














Кровянка "Царская" с картофельными дольками и обжаренной с луком грудинкой 445 15,00














Картофельные драники с лососем и сметаной с укропом 375 12,00














Драники со шкварками и луком 364 9,00





Драники по-домашнему со сметаной 300 5,00
                           

ГАРНИРЫ














Овощи-гриль с соусом песто 150/15 7,00














Картофель по-деревенски  150 4,00














Картофельное пюре 150 4,00














Рис отварной с овощами 154 4,00















ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ














Пельмени с мясом оленя  211 8,00














Пельмени с мясом зубра  211 8,00














Вареники с картофелем и грибами   277 8,00














Вареники с капустой 277 7,00














Вареники с вишней и ванильным соусом 200/50 7,00














Вареники с черной смородиной и ванильным соусом 200/50 7,00















СОУСЫ














Аджика домашняя 50 2,00














Сметана 50 1,00














Майонез 50 1,00














Кетчуп 50 1,00














Горчица 30 1,00














Хрен 30 1,00















ХЛЕБ И МАСЛО














Чиабатта темная, белая 100 2,20














Масло сливочное 50 2,00















ЗАКУСКИ К ПИВУ














Снеки из лося 100 10,00














Гренки ржаные 100 2,00















ДЕСЕРТЫ И МОРОЖЕНОЕ














Сырники со сметаной 150/50/20 5,00














Круассан французский в ассортименте
(шоколад, карамель, миндаль)
90 5,00














Сорбет из черной смородины 80 3,50














Сорбет из вишни 80 3,50














Соус из голубики 50 2,00














Соус малиновый 50 2,00














Соус черничный 50 2,00














Мороженое со вкусом манго 80 3,50














Мороженое фисташковое 80 3,50














Мороженое ванильное 80 3,50














Мороженое шоколадное 80 3,50

подпишитесь на рассылку

Если вы хотите быть в курсе новостей туристического комплекса, интересных акций, увлекательных экскурсий.

Подписаться
как добраться рай для фотографа экскурсии по беларуси